Fruits et légumes de saison en juillet

Fruits et légumes de saison en juillet

Avec l'arrivée de l'été en juillet, le temps devient chaud et ensoleillé. Notre corps a besoin d'aliments frais, riches en eau, minéraux et vitamines, la nature prend soin de notre bien-être avec beaucoup de fruits et légumes juteux, des tomates aux pastèques.

Manger les fruits et légumes de saison sont un choix éthique, puisqu'elle permet le choix d'aliments à zéro kilomètre et qui ont moins d'impact sur la pollution de la planète. C'est aussi un moyen d'économiser de l'argent et d'avoir généralement des légumes plus sains.

Cela peut être utile alors comprendre quels légumes et fruits mûrissent en juillet, sachant ce que le jardin et le verger offrent, nous pouvons décider quoi mettre dans le panier au supermarché. Même pour ceux qui cultivent un jardin familial, il peut être utile de savoir à l'avance à quoi s'attendre pour collecter: en planifiant les semis, il sera possible de viser une plus grande autosuffisance alimentaire.

Juillet dans le jardin: travaux saisonniers

Ce que propose le jardin de juillet: légumes de saison

Sous le chaud soleil d'été qui vient de commencer, de nombreux légumes mûrissent dans le jardin, en particulier les légumes-fruits tant attendus qui sont la plus grande satisfaction du cultivateur.

Voyons donc les plantes solanacées prendre de la couleur: poivrons, tomates et aubergines et nous pouvons collecter aussi courgettes et concombres.

Sous la terre, des légumes-racines et tubercules commencent à mûrir: on commence par récolter les pommes de terre, l'ail, les échalotes et les oignons, tout en continuant avec celui de carottes, radis, betteraves.

Les légumes verts à feuilles, comme la chicorée, la roquette et la laitue, valent peut-être la peine d'être achetés maintenant, avant que la chaleur ne les mette en difficulté. Aussi betteraves de côtes et coupées et céleri continuer à produire.

Enfin, en juillet, les légumineuses récoltées les mois précédents et faciles à conserver peuvent également être consommées: pois et fèves, pendant haricots verts et haricots verts je récolte ce mois-ci.

Parmi les arômes on retrouve beaucoup d'herbes, mais surtout nous sommes au mois du basilic. La récolte du persil commence également, alors que nous continuons à trouver des herbes vivaces (sauge, romarin, thym, origan, marjolaine) et de la menthe.

Ce que propose le verger: fruits de saison en juillet

Juillet est un mois de grande satisfaction pour ceux qui cultivent des fruits. Commençons par le jardin, où nous trouvons pastèques et melons, continuons avec les petits fruits, qui se remplissent: groseilles, myrtilles, framboises, mûres et fraises sont maintenant prêts à être saisis.

Le verger est alors en pleine splendeur: ils sont prêts les dernières cerises, mais aussi pommes, poires, abricots, pêches, prunes et figues. Selon la variété, les fruits qui peuvent être prêts changent maintenant.

De nombreux arbres fruitiers regorgent donc de cadeaux pour ceux qui les cultivent dans le champ ou le jardin.

Matteo Cereda2020-07-31T09: 55: 57 + 02: 00
  1. Alberto15 juillet 2018 à 9:56

    beau site

  2. Marco5 avril 2020 à 9:10

    Beau site explique bien !!!

  3. Elizabeth13 juillet 2020 à 13:38

    Très intéressant et bien expliqué

Ce site utilise Akismet pour réduire le spam. Découvrez comment vos données sont traitées.


Vidéo: 12 fruits qui aident à perdre du poids