Romarin sur le balcon: culture en pot

Romarin sur le balcon: culture en pot

le Romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante aromatique pérenne de la famille des Lamiaceae, elle se développe sous forme d'arbuste et pousse spontanément dans les régions méditerranéennes, bien qu'elle puisse bien s'adapter à différentes températures. Il a des racines dures et profondes, capables de s'ancrer même sur un sol en pente, ne nécessite pas d'entretien particulier et, grâce à ses qualités de résistance, il est assez simple à cultiver même en pot.

S'ils sont plantés dans le sol ou dans de grands pots, il existe des variétés de romarin pouvant atteindre une hauteur de plus de deux mètres, adaptées à la création d'une haie ou d'une clôture décorative et parfumée dans le jardin. Généralement cependant sur le balcon nous sommes satisfaits de toiun plant aromatique de taille modeste, capable de répondre aux besoins de la famille.

La présence de quelques plantes de romarin est indispensable pour les amateurs de bonne chère, qui le planter dans des pots ils peuvent l'avoir toujours disponible, pour parfumer les plats avec l'arôme caractéristique de ses brindilles. Il n'est pas difficile de cultiver cet arbuste vivace dans un récipient, nous avons déjà parlé de la culture du romarin, maintenant faisons un accent sur la culture du balcon.

Choisissez le bon endroit et le bon pot

Climat et exposition idéaux

Le romarin est un plante rustique et, bien que se développant principalement dans un microclimat méditerranéen, caractérisé par des températures douces, il parvient à s'installer assez facilement à toute situation climatique.

Il pourrait cependant ne supporte pas longtemps un froid intense: pour le cultiver en pot dans les régions où les températures sont basses, il est recommandé de placer les plantes dans une zone exposée au soleil et à proximité d'un abri du vent, par exemple un mur. En cas de gelées hivernales, il peut être approprié de retirer les pots de romarin à l'intérieur ou de recouvrir les plantes d'un tissu non tissé.

L'exposition idéale pour les plantes de romarin est que ensoleillé.

Choix du pot et du sol

Pour faire pousser du romarin sur le balcon, nous avons le choix un contenant de toute tailleÀ l'exclusion de ceux trop petits. La taille du pot influe évidemment sur les mesures que la plante peut alors atteindre au fur et à mesure de sa croissance: en délimitant le système racinaire, elle se reflète sur la partie aérienne. Le récipient idéal est un vase en terre cuite d'un diamètre d'une trentaine de centimètres.

Cette aromatique il n'a pas d'exigences foncières particulières et pousse sans problème dans un sol universel pour les plantes vertes et à fleurs, mais il est très important de garantir la drainage correct: il est conseillé de mélanger le sol avec du sable pour le rendre plus doux et plus uniforme. L'ajout d'un peu de compost mûr peut se terminer, formant un surplus de nutriments.

Commencer la culture du romarin

Préparation du récipient et semis

Pour procéder à la culture du romarin en pot, il est nécessaire d'avoir le des graines ou bien nous pouvons le propager par Coupe. Pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps, vous pouvez toujours acheter semis prêts à l'emploi dans une pépinière.

Choisissons d'abord quel type de romarin mettre sur notre balcon. Il y a plusieurs variétés de romarin, parmi ceux-ci, nous pouvons identifier ceux dans lesquels l'arbuste a un roulement ériger et le romarin prostré, qui se développe d'abord horizontalement tandis que les branches montent ensuite vers le haut. Dans la nature, les variétés prostrées sont les plus courantes et sont généralement celles qui conviennent le mieux à la culture en pot.

La saison pour procéder au semis est la printempscependant, il est conseillé d'éviter les jours de pluie et d'attendre que le climat se stabilise. Nous devons d'abord remplir le pot de terre, qui doit être laissée molle et sans atteindre le bord. Pour favoriser le drainage, il est important de disposer sur le fond une couche de petites pierres.

À ce stade, il est possible de se propager une pincée de graines de la qualité désirée de romarin, et les recouvrir d'une autre couche légère de terre, en les arrosant légèrement et en gardant le pot dans un endroit chaud et sec. Après une quinzaine de jours les premières pousses apparaissent, évidemment, tous ne se développeront pas complètement, il est donc nécessaire de procéder à une série d'éclaircies au cours des premières semaines jusqu'au moment où il ne reste que les plants les plus résistants et les mieux développés.

Transplanter le romarin dans un pot

Si au lieu de semer on choisit le transplantation, d'une plante achetée ou multipliée en enracinant une bouture, on peut le faireou à différents moments de l'année, mais il vaut mieux éviter les trop chaudes et aussi l'hiver avec ses gelées. Le mois de Mars cela peut être un moment propice.

Opérations de culture sur le balcon

Arrosage en pot

En ce qui concerne irrigation, étant une plante typique du maquis méditerranéen, elle nécessiterait un approvisionnement en eau limité, quand elle est cultivée au champ, elle n'est presque jamais mouillée, juste les premières semaines du développement des bourgeons et pendant les étés les plus secs.

Cependant, comme tout autre balcon grandit même les pots de romarin doivent être arrosés régulièrement, en veillant toujours à ce que l'eau ne stagne pas, car elle pourrait provoquer la pourriture des racines.

Taille du romarin

Romarin il n'a pas besoin de soins particuliers ou des interventions de taille spécifiques. C'est assez enlever les branches sèches ou endommagées et, si nécessaire, couper légèrement la plante pour régulariser son aspect esthétique. En général, une plante de balcon conservée en pot a tendance à ne pas se développer beaucoup, vous n'aurez donc pas à intervenir pour la contenir.

Ravageurs et maladies

Le romarin est un arbuste assez fort et n'est pas sujet à des maladies particulières, le seul risque est celui de pourriture des racines causé par la formation d'eau stagnante: pour éviter ce problème, il est recommandé de toujours vérifier que la terre est bien drainée. Dans la culture en pot, ce type de pourriture peut survenir souvent et dépend presque toujours d'une irrigation excessive.

La plante il attire rarement les parasites communs, sur le balcon encore moins que dans le jardin. Il existe des insectes pour lesquels le romarin est même un répulsif, alors qu'il est très populaire auprès des abeilles et autres insectes pollinisateurs. Il peut rarement être la proie de petits insectes comme Eupteryx decemnotata ou Chrysomela americana, cependant, ce ne sont pas des espèces très communes qui peuvent être enlever avec de l'huile de Neem, un pesticide naturel extrait d'un vieil arbre d'origine birmane.

Récolte et stockage du romarin

Pour ceux qui utilisent le romarin en cuisine, la culture en pot permet de ayez-le toujours à disposition sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon de la maison. Il est important de ne couper la plante qu'en cas de besoin, pour profiter de tout l'arôme.

Quand on va chercher on fait attention ne pas endommager la plante, en choisissant l'apex de l'une des branches les plus hautes et les plus robustes, puis en la laissant sécher à l'ombre. Il peut être utilisé pendant environ deux semaines ou séché pour le faire durer plus longtemps.

Le romarin n'est pas seulement un excellent arôme pour la cuisine, il possède également propriété balsamique et antiseptique et est utilisé en médecine homéopathique.


Vidéo: Cultiver des plantes aromatiques sur une terrasse, dans une cour ou un balcon